Primăvara, clima este uscată, cu mai mult vânt și mai puține ploi, iar temperatura se schimbă volatil. Scade imunitatea umană și funcția de apărare și induce cu ușurință unele boli comune primăvara. Prin urmare, o ajustare rezonabilă a dietei este deosebit de importantă. Cum ne putem alimenta nutriția și ne îmbunătățim imunitatea?
Neînțelegere 1: Spălați-vă mâinile înainte de a găti pentru a menține igiena
Să te speli pe mâini înainte de a începe să gătești este într-adevăr un obicei bun, dar o singură spălare nu este suficientă. Experții ne reamintesc că ori de câte ori treceți de la un proces la altul, trebuie să vă amintiți să vă spălați pe mâini, altfel puteți răspândi bacterii. De exemplu, după tăierea cărnii, chiar înainte de spălarea legumelor, sau spălarea legumelor, înainte de a curăța ceapa și usturoiul, nu uitați să vă spălați pe mâini.
Neînțelegere 2: Spălați legumele imediat după ce le cumpărați
Păstrarea legumelor proaspete și curate este un lucru bun, dar cercetătorii au descoperit că dacă spălați legumele înainte de a le pune la frigider, umiditatea rămasă poate genera bacterii. Prin urmare, cel mai bun mod este să-l speli atunci când trebuie să faci acel fel de mâncare de legume. În plus, pentru legume precum salata verde și varza, trebuie doar să rupeți frunzele cele mai exterioare și apoi să le spălați cu apă curată.
Neînțelegere 3: Spălați numai fructele care pot fi consumate cu coaja
Fructele care nu pot fi consumate cu coaja lor, cum ar fi pepenii verzi și portocalele, ar putea să nu fie atât de igienice pe cât credem. Când tăiați pepenele, este posibil ca bacteriile de pe piele să fi fost transportate de cuțitul de pepene către carne. Este suficient să te speli cu apă înainte de tăiere? desigur că nu. Pentru a curăța acest tip de fructe, trebuie să folosiți o perie de frecat pentru a îndepărta încet nămolul și bacteriile de pe epidermă, apoi curățați cu atenție peria.
Neînțelegere 4: Curăță bucătăria în timp ce gătești
Mulți oameni cred că curățarea blaturilor din bucătărie în timpul gătitului poate menține igiena și poate economisi timp. Dar adesea folosesc aceeași cârpă de vase pentru a obține tot ce trebuie curățat, ceea ce provoacă infecția încrucișată a bacteriilor. De fapt, nu trebuie să faci asta. Dacă doriți să curățați blatul, ștergeți-vă mâinile cu o cârpă și apoi utilizați un prosop de hârtie special pentru decontaminare și dezinfectant antibacterian pentru a curăța placa de tăiat și blaturile din bucătărie. Dar atunci când gătiți, nu puneți niciodată vase nespălate direct pe masă, în special carnea crudă. Le puteți pune pe farfurie, ceea ce este igienic și convenabil pentru lucrările de curățare ulterior.
Neînțelegere 5: Puneți mâncarea gătită pe cuptor sau pe aragaz
Mâncarea este între 5 grade Celsius și 57 de grade Celsius, iar bacteriile sunt cel mai probabil să se înmulțească. Prin urmare, este foarte periculos să puneți mâncarea gătită pe cuptorul sau aragazul unde alimentele tocmai au fost coapte. Nici măcar alimentele de bază, cum ar fi orezul sau macaroanele, nu trebuie introduse într-un cuptor încă cald. În plus, unii oameni cred că doar încălzirea resturilor poate asigura igiena. De fapt, cu cât masa este lăsată mai mult timp, cu atât bacteriile se dezvoltă mai ușor, iar unele bacterii mai există chiar și după încălzire. Prin urmare, cel mai bine este să puneți resturile la frigider și să așteptați până sunt gata de mâncat. Punerea resturilor într-o farfurie relativ mică și puțin adâncă va ajuta la disiparea rapidă a căldurii.
Neînțelegere 6: Cu cât temperatura frigiderului este mai mică, cu atât mai bine
Cea mai bună modalitate de a vă asigura că alimentele sunt păstrate la 4 grade Celsius optime este să cumpărați un termometru, să îl puneți la frigider și să îl verificați o dată pe lună. În același timp, cel mai bine este să puneți un termometru în zona de îngheț pentru a vă asigura că temperatura este sub minus 18 grade Celsius.
(Faceți clic pe linkul de mai jos pentru a afla mai multe↓↓↓)
dulapuri de rufe pachet plat online
designer de insulă de bucătărie
unități de baie cu pachet plat
dulapuri bucatarie pachet plat perth
bucatarie pachet plat fitiluri
