Mulți oameni sunt obișnuiți să pună vase, cuțite, plăci de tăiat etc. în dulap, iar unii să stivuească aceste ustensile împreună, acest lucru nu este propice pentru uscarea și curățarea ustensilelor de bucătărie și este ușor să reproduceți stafilococ, salmonella, Poluarea cu E. coli și alte bacterii dăunătoare Alimentele pot provoca boli intestinale și alte neplăceri. Pentru a menține ustensilele de bucătărie într-o stare bună de uscat și igienă, experții sugerează:
Configurați un suport pentru vase
Vasele proaspăt spălate pot acumula cu ușurință apă dacă sunt stivuite una peste alta. În plus, dulapurile sunt etanșe și nu sunt ventilate. Este dificil ca apa să se evapore, iar bacteriile vor crește în mod natural. Unora le place să usuce bolul cu o cârpă uscată după spălarea vaselor, dar cârpa conține multe bacterii, ceea ce este contraproductiv. În plus, vasele sunt stivuite împreună, iar toată murdăria de pe fundul vasului precedent este pătată pe vasul următor, ceea ce este foarte neigienic.
Prin urmare, lângă chiuvetă poate fi instalat un suport pentru vase. După curățare, puneți vasele în poziție verticală și închideți vasul cu capul în jos pe raft, iar vasele pot fi uscate în mod natural, ceea ce scutește probleme și este igienic.
Bețișoarele și suporturile pentru cuțite ar trebui să fie respirabile
Unii oameni pun bețișoarele într-un dulap sau într-un suport etanș pentru betisoare de plastic după spălare. Aceste practici nu sunt recomandabile. Cel mai bine este să alegeți un suport pentru betisoare din sârmă de oțel inoxidabil cu permeabilitate bună la aer și să îl puneți în cuie pe perete sau să îl puneți într-un loc aerisit, pentru ca apa să fie scursă rapid. Unii oameni sunt obișnuiți să pună o cârpă curată pe bețișoare pentru a preveni praful. De fapt, doar clătiți-le cu apă curată înainte de a le folosi. Acoperirea cârpei va împiedica distribuirea umidității.
Nu este indicat să puneți cuțite de bucătărie în sertare și suporturi pentru cuțite care nu sunt ventilate. De asemenea, ar trebui să alegeți un suport de cuțit cu o bună ventilație.
Închideți ustensilele de bucătărie
Căruciorul pentru supă cu mâner lung, lingura cu fante, spatula etc. sunt toate ajutoare bune atunci când gătesc supa, dar mulți oameni sunt obișnuiți să pună aceste ustensile în sertare, sau în oale și linguri de prăjit cu capac, ceea ce nu este propice nici la uscare. .
Tabla de tăiat este ușor de absorbit de apă, există multe zgârieturi și crăpături la suprafață, iar reziduurile de alimente proaspete sunt ascunse. Dacă nu este curățat temeinic sau depozitat corespunzător, reziduurile alimentare vor putrezi și vor provoca înmulțirea bacteriilor și chiar și pete de mucegai se vor forma pe suprafața plăcii de tăiat, contaminând alimentele.
Sfatul expertului: Instalați o bară transversală puternică între dulapul de perete și dulap sau într-un loc convenabil pe perete și instalați un cârlig pe bara transversală pentru a îndepărta spatula, strecurătoarea, batătorul de ouă și coșul de legume curățate. Când este atârnat pe el, atârnă o cârpă, o cârpă de vase și un prosop de mână la capătul îndepărtat al acestor ustensile și instalați un cârlig mai puternic la celălalt capăt al traversei pentru a atârna placa de tăiat, astfel încât să vă asigurați că este uscată. Clătiți bine înainte de utilizare pentru a îndepărta praful contaminat.
(Faceți clic pe linkul de mai jos pentru a afla mai multe↓↓↓)
dulapuri de bucătărie în aer liber
usi dulap si sertare de vanzare
dulapuri de bucătărie metalice
